ショウサイフグを釣って塩寿司にしたい!2年ぶりの湾フグ挑戦(珍事件つき)

某キッチンオープン記念にフグを釣って、寿司にして振る舞おう!そう思い立って、金沢八景・野毛屋さんの午後フグ船に行ってきました!しかし出船前、手を滑らせて携帯を海に落としてしまい、もう一つの負けられない戦いが・・

海に出てカワハギを釣って、さばいて、肝あえで食べる。フグの刺身と日本酒も添えてみる。ヘトヘト濃厚な1日でした 三浦半島長井・儀兵衛丸 #遊部の釣部 2019年12月14日

2019年に始動した#遊部の釣部も、いよいよ今年最後の企画になりました。いろんな釣りにいったなぁ。早戸川のニジマス、横浜のアジ、多摩川のテナガエビ、浦安のフグ、野島沖堤のキス、相模湾マグロカツオ、大井ふ頭のハゼ、相模湖の […]

爆釣の噂がある夏のマダコ船(タコエギ)に乗ってみた。なんとか釣れた。プリプリタコフライ&釣りたての生タコ刺しはまさに絶品。 根岸・鴨下丸 2019.07.27(土)

2019年東京湾を賑やかにしている釣りがあります。そう、それはマダコ。 友人も先輩方も、SNSをみるに、ものすごい勢いでタコつりに行ってタコが釣れています。 そして数十ハイあげていたりもする。実に美味しそうな調理をしてい […]

野島沖堤×八景島シーサイドスパ温泉パックが最高。温泉はいってたら釣魚料理になっててビールと共に最高なやつ。#遊部の釣部vol5 20190720

2019年3月から、月1で、遊部の釣部として、初心者を釣りに連れてったり、食べる会やったりしています。ニジマス、テナガエビ、アジ、湾フグを経て、7月の釣りは、金沢八景の野島沖堤防!からの八景島シーサイドスパの温泉パック。 […]