296月

フグだらけのパーティしたい！→結果虚しく市場で購入w 遊部の釣部201906

とはいえ20人がフグ祭りを待ち望んでいる、、！

そこで、第2の作戦へ。プロ御用達の市場「吉池」で調達。あわてて御徒町へGO!!釣れなかった分は買い物をして、フグ祭り開催です！

アカメフグのカルパッチョ


炙り刺身と湯引き刺身


薄皮がやっかいなので、炙る、湯引くおすすめです。生ではちゃんと研いだ包丁じゃないと、身に包丁が通らない！笑
サバフグ焼き


フグと普通の白身魚の間くらいの食感！

トラフグの皮

トラフグ焼き（養殖）


ほぼ、焼肉のホルモンか！ってくらいの身の質。やくだけで脂たっぷり。

そして白子

ということで、思ったように釣れないこともあるけど、むしろトラフグ祭りにアップグレード笑、無事にフグ祭りを開催できました。

フグ釣りは、またリベンジ！！

相変わらずの長文でしたが、読んでいただきありがとうございます。
遊部の釣部では、四季折々のいろんな釣りを楽しめればと思います！
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投稿者: たくみん

関東在住の釣りバカサラリーマンです。本やwebサイト読んでいると絶対釣れる！って確信したはいいけど、現地にいったら何も釣れなかったこと多数。その橋渡しができるようなブログかきたい。また、釣りを通じて楽しい思い出が沢山できたので、そういう思い出作れるような釣り遊びをどんどん企画したい。ちょっと興味もちはじめた人向けに、こうやったら釣れたよーみたいな事を伝えられたらいいな。海も川もいくけど、食べられる魚の釣りが8割。本職はIT系企業の人事。

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